防止秃头要补充什么营养
浓密的头发是青春和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。要想对秃顶问题进行预防，需要我们从基本的饮食作息开始调理，本文将对预防秃顶有效的食物进行归纳，为守护好自己的头发打好攻坚战。
1.补充铜元素
铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含 量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发 。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸有促 进黑色素粒形成的作用，也是乌发的重要营养物质。
2.补充锌元素
锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要 作用。缺锌可导致脱发如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏有关，约占秃发病率30%。因缺铁而引起秃发者，应多吃富含铁质的食物 ，如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海 带等。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。只要注意饮食，头 发脱落可以治愈，新发会逐渐长出。
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3.补充铁元素
古人云“发赖血养”。而铁是构成血红蛋白的主要成分 ，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。
4.补充微量元素
微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌腺素。甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参、蛤等海产品。
5.补充胱氨酸
胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨 酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中 应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄 豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
6.补充蛋白质和维生素
富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生 素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。 海藻类、芝麻等含有丰富的碘、维生素E和不饱和脂肪酸。
豆芽菜、麦芽、海带、豆腐、豆制品、牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
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7.合理膳食
注意饮食的合理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。国外科学家通过对头发健康的研究认为，调整饮食对毛发生长有明显的促进作用。
要使额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、 猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和 芝麻油。
多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果，是使脑后部 头发稠密的方法。
另外，黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品，可适量食用。
总之，为使头发牢固秀美预防秃顶问题，必须给予充分的营养。饮食中应注意合理搭配，确实保证蛋白质 和与头发健美关系密切的脂肪酸、铁、铜、碘、锌及各种维生素的供给。并应避免有损于头发健美的饮食习惯，如膏粱厚味，饮烈性酒、浓茶及过食油腻、辛辣等食物。
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