大豆异黄酮能治内分泌失调吗
如果生育期的女性出现月经紊乱,闭经或者是无排卵,肥胖,不孕等情况,这可能与多囊卵巢综合征有关。多囊卵巢综合征会女性造成的伤害很大,必须要及时治疗。在治疗的同时,还要注意患者的饮食,那大豆异黄酮能治内分泌失调吗?
大豆异黄酮能治内分泌失调吗
大豆异黄酮可以治疗内分泌失调。大豆异黄酮属于植物雌激素,可以调节内分泌,尤其适用于女性内分泌失调引起的痛经、经量减少、月经不调、长痘痘等症状。
此外,大豆异黄酮还可以滋养女性卵巢,起到调节补充雌激素的作用,还可以加快身体的新陈代谢,清除体内毒素沉积,进而起到养颜美容和延缓衰老的效果。
大豆异黄酮具有预防女性更年期综合征、预防和改善骨质疏松症、预防早老性痴呆症、美容养颜和延缓衰老、改善经期不适、提高生活质量的作用。
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大豆异黄酮的主要来源
大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮中的一种,也是一种植物雌激素。它主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中,种皮中含量极少。异黄酮在自然界中的分布只局限于豆科的蝶形花亚科等极少数植物中,其中异黄酮含量最高的只有苜蓿和大豆。
膳食中的大豆异黄酮主要来自大豆和大豆制品。有人曾经对豆制品做过检测,发现大豆异黄酮的含量依次为,豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆浆。研究发现。每日摄入30~50毫克的大豆异黄酮即可起到保健作用。
需要注意的是,各种不同的处理方式,如浸泡、蒸煮、油炸、烘烤等,也都会显著地影响大豆制品中异黄酮的含量。浸泡使10%的异黄酮流失于水中;油炸后大豆异黄酮的损失率达36%;烘烤使大豆异黄酮丢失15%~21%;膳食纤维素会干扰大豆异黄酮的吸收。所以,如果想在膳食中多摄入大豆异黄酮,在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式,且避免与高纤维素食品在一餐内食用。
因此,大豆异黄酮作为一种对身体有益的成分,常见于豆类食品中,不过它在食物中的含量是比较低的,而且经过食物烹调后,其含量会进一步流失。我们建议需要补充大豆异黄酮的人群,可直接购买大豆异黄酮类保健品,适量服用以发挥大豆异黄酮的功效。
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