含大豆异黄酮的食物有哪些
- 来源：好头发原创
- 发布：2019-05-25
大豆异黄酮是一种天然的补剂，相信很多关注保健，关注养生的朋友都有了解过，大豆异黄酮的神奇功效。大豆异黄酮可以抗氧化，预防癌症，增加女性雌性激素的分泌，甚至有利用激素的效应达到治疗脱发疾病的效果。这么好的东西难道只有特意去买才可以吃到吗?其实不是的既然是天然补剂那当人很过的食物里都可以得到。我现在就为大家介绍几样。
含大豆异黄酮的食物
膳食中的大豆异黄酮主要来自大豆和大豆制品。有人曾经对豆制品做过检测，发现大豆异黄酮的含量依次为，豆腐>豆粕>豆芽>大豆>豆豉>豆浆。研究发现，每日摄入30~50毫克的大豆异黄酮即可起到保健作用，相当于大约33克大豆或160克豆腐。
大豆异黄酮的作用
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雌激素样作用
异黄酮是典型的植物雌激素，大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合发挥雌激素样作用，又能干扰雌激素与ER结合，表现为抗雌激素样作用。大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对象本身的激素代谢状态。对高雌激素水平者，如年轻动物和雌激素化的动物及年轻妇女，显示抗雌激素活性;对雌激素水平较低者，如幼小动物、去卵巢动物、绝经妇女，显示雌激素活性。大豆异黄酮的雌激素样作用对老年妇女许多和激素撤退相关的疾病如血脂升高、动脉粥样硬化和骨质疏松等，有一定的预防和治疗作用。因为大豆异黄酮的作用所以也是可以改变脱发的。
毛囊素的分泌受雌激素的影响，青春期头发的发育离不开雌激素的作用;而大豆异黄酮的组成里就有雌激素，当人们到了成人期之后，卵巢功能逐渐衰退，雌激素分泌也越来越少，女性头发开始脱落，甚至出现秃顶、斑秃、白发等情况，这时候通过服用大豆异黄酮，可以有效补充雌激素，雌激素水平恢复正常了，脱发就从根本上改善了。
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