白头发跟体内缺失东西的关系很小，白头发原因：
1、压力过大，导致的精神过度紧张和疲劳所致，大脑长时间的处于紧张的状态下会让大脑供血不足，而人体的营养都是通过血液来提供，所以就会让我们的头发日益变白发。
2、白头发也有可能是血热，肾气虚弱，气血衰弱所致，所以要经常在平时的饮食中注意多食用一些补肾补血的食物，来缓解白头发的症状。
3、其次就是对于那些整天忙碌在工作岗位上的上班族们来说，很少有正常的饮食，长期不吃早餐，所以导致的营养严重不足，由于营养不足也可以使我们提起衰老，从而由黑发变成白发，因为头发也是需要营养的。
4、没有养成良好的生活习惯，如长期的加夜班，从而导致睡眠严重不足，房事过于频繁，缺乏体育锻炼等等不良习惯都可以让我们提前衰老，从而让头发变白。