1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充植物蛋白。头发的干枯，发稍裂开可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关。补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美，可多食海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充维生素E。维生素E可以抵抗毛发的衰老，促进了细胞的分裂，使毛发的生长可以多吃先莴笋、卷心菜、黑芝麻等。
5、避免暴晒，日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄，因此夏季要避免日光暴晒。在室外游泳、日光浴时要注意防护。