头皮屑是人体头部表皮细胞新陈代谢的产物，头部表皮的生理过程称为角质化过程，表皮从基底层形成细胞，并增殖、分裂，向上层逐渐推移，细胞也逐渐形成角蛋白，成为无核、无生命的角质层，干燥的死亡细胞呈鳞状或薄片状而自动脱落，这俗称为头皮屑。
1.头皮屑过多可能由许多因素引起，包括油性皮肤、对护发类产品敏感及一些皮肤病，如脂溢性皮炎或湿疹等。
2.如果不经常洗头，头皮上的油和皮肤细胞会堆积，导致头皮屑。
3.酵母样真菌的过度繁殖也会导致头皮屑过多，一般是由于压力过大，荷尔蒙激素，头皮油过多或免疫系统等问题引起。由于更多的男性有头皮屑过多问题，所以一些研究人员认为是男性荷尔蒙起了作用。
4.许多人认为头皮屑问题是因为头皮干燥，实际上，油性头皮更容易导致头皮屑过多。根据密西西比大学医学中心资料，马拉色菌和糠秕孢子菌以头皮中的油为食。这意味着你的皮肤产生的油脂越多，这些菌就更容易茁壮成长。
5.对护发产品过敏。有时，皮肤对头发护理产品或染发剂中某些成分过敏也会导致鳞状头皮屑。
6.没有摄入足够的锌、B族维生素和某些类型脂肪的食物会增加头皮屑问题风险。