黑豆的营养价值

黑豆中含有非常丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有活血、祛风的功效。并且，黑豆还含有非常多对人体有益的微量元素，例如锌、铜、镁等，这些元素对于延缓人体衰老有很大帮助。我们都知道花青素具有抗氧化的功能，所以花青素是抗衰老、美容养颜的必备物质，而黑豆中就含有这种物质。因此，多吃黑豆，可以有效抗衰老哦。