生姜治疗脱发确实是治脱发的土方，因为生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，它能够刺激皮肤充血，改善血液循环。但是生姜对治疗早期的斑秃有一定的疗效，对严重脱发者效果不大，对于其他类型的脱发就没有作用了。
生姜可以刺激萎缩的毛囊，使其从新生长，因此是有一定的生发作用的。生姜具有解表,发散的功效，外用生姜能增加头部血液循环，刺激毛囊打开，令毛发再生。生姜还能够令我们身体之中的血管出现扩张，这样体内的血液循环就会加快，导致体内的毛孔能够大张，这样身体之中多余的热气就会被发散到体外，同时体内的病菌以及寒气也会离开我们的身体，所以说，夏天服用生姜能够达到降温以及保健身体的作用。