讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。在医生指导下酌情使用维生素、叶酸，中药何首乌、枸杞子、桑椹等药物，有助于防止或延缓白发的生成和发展。
营养缺乏，长期精神紧张和阳光不足。肾功能衰弱。另外，一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。
1. 应该学会心理保健和调节方法。既要会工作、会学习，也要会调节、会娱乐，劳逸结合，力求保持心情舒畅，避免精神危机，心里上的相对平衡对于早生白发至关重要。
2. 坚持体育锻炼，增强体质。特别是经常对穴位进行按摩，能有效的防治白发。药方网介绍一种防治白发的指压法。治疗白发的穴位在脚底的涌泉穴。涌泉代表肾经，它位于脚底中央洼处(将脚趾用力向内弯曲时产生洼槽，然后用指压，感到痛之处既是)，按摩时双脚每按压15次为一个疗程，每天做2个疗程。这种指压法治疗少白头并非立即见效，必须坚持练习。
3. 讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。
4. 在医生指导下酌情使用维生素、叶酸，中药何首乌、枸杞子、桑椹等药物，有助于防止或延缓白发的生成和发展。
白发的出现主要是身体的肾脏排泄出现了问题，不能够很好的吸收营养，然后不能够及时的供给，所以导致的问题。中医上的治疗就是进行身体的调理，主要是保肾益精为主。所以可以吃的药物就是枸杞，灵芝，鹿茸，黄芪，川芎，炙首乌，黑芝麻等。不要吃一些促进雌性激素的食物，尤其是豆浆，阿胶。还有注意身体的休息，在治疗的期间最好是不要进行性生活。
白头发可以吃21金维他，缺乏维生素B1、B2、B3是造成少白头的一个重要原因。如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等富含维生素B1、B2、B3。维生素对于治疗白发有着显著的疗效，建议有白发过早出现的朋友在早餐或者午餐的时候多注意摄入高蛋白饮食，多选择维生素丰富的食物，这样才能够帮助改善白发增多的问题。
有一定效果，黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。
不过，头发变白的原因有很多种，想要使头发变黑还要对症下药。头发的色泽主要是靠毛囊的黑色素细胞产生的，而导致黑色素减少使头发变白的原因有多种，包括年龄的增长，遗传因素，精神因素等等。其中脑力劳动者常熬夜，睡眠质量不好，生活不规律，引起神经功能紊乱，毛发的血液供应减少，就容易从精神因素引发头发脱落，头发变白。
吃富合蛋白质的食物，头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
富合维生素的食物，维生素可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素及维生素的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。头发的光泽度就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的而海带中的碘极为丰富，这种元素为体内合成甲状腺素的主要原料。另外，海带中还令有丰富的钙、硫、铁及维生素B。
因此，常吃海带，对头发的生长、滋润、乌亮都具有特殊功效。