引起脱发的原因很多但最主要的是社会精神压力和不科学的生活方式，巨大的精神压力下焦虑失眠烦，免疫力低下，内分泌失调都会引起脱发。
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黑豆、谷物、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
3、补充维生素E。缺乏维生素E的患者其发质也非常的干枯毛躁，维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长，比如柑橘、芝麻等。
1.含铜、铁微量元素的食物，在养发上，微量元素中的铜、铁等占据着十分重要的作用。缺乏铜、铁会造成头发颜色变淡、变黄。可以多吃坚果、豆类、动物肝脏、蔬菜等食物。
2.龙眼肉，人参，枸杞子，瘦猪肉在一起熬煮，将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。
3.枸杞子，黑豆，羊肉，姜、盐适量，先将水烧开去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，煮到柔软既可食用。
4.白芝麻，海带末。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，做日常的小吃。
5.杏仁核桃等食物，根据研究，掉发的人更易缺乏维生素B6。因此维E、铁和锌。杏仁中富含维生素E和锌，对降低胆固醇有帮助，对头发的生长很有好处。
1.坚果
坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸，能令头发保持健康状态，此外也富含锌，对头发大有好处。花生、杏仁、葵花籽等坚果都有同样的效果。锌不足容易导致掉发，因此平时要注意从饮食中摄取充足的锌。
2.苹果
苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量，功用健脾益胃，生津润燥。苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。
3.樱桃
樱桃中含有大量微量元素。功用补气益中，祛风湿。樱桃中含有果酸，用于外敷，可去除老化角质，樱桃中的维生素C是重要的抗氧化剂，可美白，防止黑色素形成。常食樱桃等红色水果，对头发、皮肤均有保健作用。
4.桑葚
桑葚具有滋补肝肾会对皮肤的营养，滋补神经，有良好的作用，桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、磷、铁、花青素、白黎芦醇等，在预防血管硬化，抗衰老，安神助眠方面都有帮助，尤其还能促进头发生长。
5.木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。其中所含有的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可为头发提供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养，改善脱发现象。