生姜是我们生活中非常熟悉并且经常使用的调味品，同时也是一种对身体好处多多的中药材。生姜泡水喝对于多种疾病都有不错的治疗作用。不过，生姜泡水喝虽然对身体来说好处多多，但是仍旧不建议大量服用，否则身体很容易上火。
生姜性热，辛辣多丝，食用后能增加血液的循环，促进身体的发热，能抗寒、发汗。尤其是现在是回南天，天气阴寒湿冷，人体内很容易积累有寒气。可是通过吃姜，驱逐身体内的寒气。经常生姜泡水喝，能增强身体对于湿寒阴气的防御能力，减少感冒头痛概率。
慢性咽炎很烦恼，经常需要清嗓子，老感觉喉咙里有痰，尤其是早上起床刷牙时，还会恶心干呕。慢性咽炎多见于经常用嗓子的职业人群，例如教师、售票员、销售员等。慢性咽炎根治起来比较困难，除了日常注意饮食清淡、充足的休息、多喝水外，可以坚持每天早上用生姜泡水喝，能有效缓解症状。