吃青豆对脱发的好处有哪些

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。

青豆富含维生素A和维生素E，一般来说，富含维生素E的食物对头发生长有很大好处。此外，青豆的铁含量也很丰富。对于那些缺乏维生素和微量元素的人来说非常合适