维生素B3

维生素B3，又名烟酸，是一种水溶性的维生素，是B族维生素中非常重要的一员。如果人体缺乏维生素B3，会出现糙皮病、身体消瘦、腹泻、失眠、健忘、抑郁等症状。膳食营养学会推荐人体的日摄入量为12~14mg/天。通常情况下，人可以通过摄入食物补充足量的烟酸，谷类、瘦肉、动物肝、肾、豆类、绿叶蔬菜中都含有丰富的烟酸，可以在膳食搭配中注意补充。

补充维生素PP的最佳方法还是从食物中摄取。大多数食物中都含有维生素B3，但以植物性食物中含有的维生素B3量较多。例如，在五谷杂粮中，小麦胚芽、糙米、大麦、全麦、米糠等谷类及豆类都含有维生素B3。在深绿色蔬菜、豆荚、紫菜、香菇、乳品、芝麻等蔬菜类中同样含有大量的维生素B3。由于维生素B3在动物性食物中以尼克酰胺(烟酰胺)的形式存在，但其与植物中维生素B3的活性相同，所以统称为维生素B3。在肉蛋类，如牛肉、羊肉、鸡肉、蛋、鱼类、动物肝脏等都含有一定量的维生素B3。

尤其值得一提的是，维生素B3在玉米中的含量丰富，不过人体不能直接吸收利用。但它并不是不能被利用，我们可以通过碱处理玉米，在食用时可以按比例搭配豆类、大米和面粉一起吃，从而提高其吸收率。

维生素B3又称烟酸，有扩张周围血管作用，防治糟皮病、有助于消化健康等作用。

维生素B3肯定是不能长期吃，任何的食物和药品都是不能长期吃的，就算是维生素，我们也不能长期吃的，而且维生素也只有在我们身体缺这类维生素的时候才需要吃，不缺的时候吃多了会出现适得其反的效果。

长期或大量服用维生素B3，可能的不良反应有皮肤发红、恶心呕吐、眼部不适、肝功能异常、血糖异常等。

维生素B3在药店是有卖的。维生素B3也叫做烟酸，是人体需要较多的B族维生素。它是维持消化系统健康的维生素，也是荷尔蒙合成不可缺少的物质。如果出现体重减轻，经常疲劳乏力，记忆力差、失眠等症状就要意识到可能是缺乏维生素B3所致，这种情况就要及时去医院治疗，如果不及时治疗，就会出现皮炎、腹泻和痴呆的的情况。另外因为维生素B3是非处方药，所以各大药店都是有卖的。除了药物可以起到治疗作用，通过食物也可以补充到维生素B3，比如有全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、鸡蛋、瘦肉、鱼都是可以的。

维生素B常常来自于相同的食物来源如酵母等其他。属于水溶性维生素的一种。多吃维生素不仅可以补充体内缺少的营养还可以缓解忧郁，紧张，导致应对压力的衰退。在我们的生活中如果我们的身体发生了一些不好的现象，比如皮肤干燥等等。

维生素B3一般广泛存在于肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果例如香蕉、橘子、葡萄、西红柿、苹果等等。

维生素b3又名烟酸，是一种十分重要的维生素。它参与体内50多种生理进程，包括能量的释放、荷尔蒙的分泌等。因此，在日常所吃的食物中，我们要注重维生素b3的补充。一般来说，黄豆、绿豆、香菇、黑米、猪肉等食物都富含维生素b3

维生素b 3 是b 族维生素中人体需要量最多者。维生素b3是维持神经系统健康和脑机能正常运作的重要物质，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，使人体能充分地通过食物获取能量。维生素b3更是皮肤的良友，能修补及预防阳光对皮肤造成的伤害。将含有维生素B3的食物与富含蛋白质、维生素A、维生素b2、维生素b6的食物一同食用，会大幅提高吸收率。除此之外，全谷类、酵母、瘦肉、猪肝、牛肝、番茄等都是富含维生素b3的食物。

维生素B3也就是常说的烟酸，它可以治疗糙皮病等因为烟酸缺乏导致的疾病，也可以用来扩张血管，对于血管性的头痛、偏头痛、眩晕、耳鸣等疾病都有一定的效果。

除了能促进血液循环、降低血压、降低胆固醇和甘油三酯等功能外，维生素B3还具有抗氧化和抗炎症、帮助细胞恢复能量以及亮白肤色的作用，是可治疗糙皮病的维生素。

化妆品的成分中的酰胺或烟酸就是维生素B3的衍生物。虽然烟酸安全性佳、对皮肤无刺激性，但目前都是复合型产品，没法用到单纯的烟酸。烟酸添加在护肤品中可以中和其他刺激成分，能起到一定的护肤作用。

烟酰胺是维生素b3的产物。维生素B3又被称之为烟酸，属于水溶性维生素，食用烟酸后会在体内转化为烟酰胺，所以，不能单一的说烟酰胺就是维生素b3，只能说烟酰胺是源于维生素b3，是维生素b3的衍生物。

烟酰胺是一种美白产品，在合适的剂量下每天使用，过段时间就可以看到不错的美白效果，所以，烟酰胺是可以天天使用的，有美白需求的女性可以放心使用。

维生素B3也就是常说的烟酸，属于水溶性维生素，食用烟酸后会在体内转化为烟酰胺。烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此烟酰胺可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。