掉头发可以通过食疗来补充某些元素，现在的食材丰富，大家缺的并不是营养，而是合理饮食。头发生长需要氨基酸、胶原蛋白、角蛋白、钙、铁、锌、碘、维生素等物质，这其中有的元素人体是不能直接吸收的，只能消化分解。
如果是因为不良生活习惯导致的掉发完全不用通过药物治疗，最好的方法就是调整自己的生活状态。目前通过口服药物治疗的主要是雄激素脱发，但一般都是处方药，不是所有人都可以吃的。
一般男性治疗雄激素脱发是服用非那雄胺片，每日1mg，非那雄胺是目前比较稳定和安全的治疗雄脱的内服药物，但仅限于男性使用。
女性建议口服避孕药，原理是刺激女性体内雌激素来促进毛发生长。常用的是口服螺内酯或者达英-35，具体用量应该咨询专业医生。
在脱发治疗中经常有“食疗”的概念，但是没有一种天然食物可以包含人体所需要的各种营养素，只有通过多种营养元素协调配合才能发挥各自独特的营养功能，掉头发可以多摄入以下几类营养物质：
1、多吃鸡肉、鱼肉、乳类和坚果补充优质蛋白
2、豆类和南瓜子有降低DHT的功效
3、牡蛎中含有丰富的锌，海带等海产品中含有的钙、铁、碘同样有利于头发生长
4、每天摄入足够的蔬菜水果
女生掉头发一般是因为遗传因素、激素原因和其他精神压力或者贫血等问题导致的，从食疗的角度来说，和头发生长关系密切的几种营养元素有：
1、蛋白质类：头发的主要成分是蛋白质，鸡肉、鱼肉、乳类、黑芝麻等都是优质的蛋白质来源
2、激素调节类食物：各种豆类中含有的大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，可以促进头发的生长
3、促进头发生长的微量元素的食物：牡蛎中的锌可以促进头发生长，海带等海产品中的碘有利于头发健美
4、维生素丰富的食物：多种维生素都和毛囊生理功能有重要关系，绿叶蔬菜和水果是每天必须摄入的食物类型
均衡搭配饮食有利于头发健康，同时针对性摄入以上食物可以促进头发的生长。
在脱发治疗中经常有“食疗”的概念，有一部分偏方也的确有效，也是有科学原理在的，但是没有一种天然食物可以包含人体所需要的各种营养素，只有通过多种营养元素协调配合才能发挥各自独特的营养功能，掉头发可以多摄入吃以下几种食物：
1、多吃鸡肉、鱼肉、乳类和坚果补充优质蛋白
2、豆类和南瓜子有降低DHT的功效
3、牡蛎中含有丰富的锌，海带等海产品中含有的钙、铁、碘同样有利于头发生长
4、多吃黑芝麻、杂粮粥来补充微量元素和维生素
5、每天摄入足够的蔬菜水果补充维生素。
如果每天都掉发而且掉多的话，这样就说明缺少维生素和微量元素，以后多吃蔬菜水果。吃水果只是补充日常营养元素的一种方式，不能挽救严重的掉发情况，对于脱发有一定缓解作用的水果有：
1、金橘：富含大量的维他命C，具有刺激头皮新陈代谢的作用促进头发生长，并能使染发后的发色保持鲜亮
2、苹果：含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长，有镇定头皮和止痒的功能
3、无花果：具有很高的药用价值，开胃助消化，清热消炎，还是抗癌高手。而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干，保持头发中的水分。
4、奇异果：水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，既抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能全面改善头发状态。
掉头发严重的标准是每日掉发数量达到100根以上且持续了2个月以上。如果掉发严重建议到医院治疗，吃维生素并不能治疗脱发，只能起到均衡营养的作用，对于脱发治疗有积极作用。和头发生长密切相关的几种维生素有：
2、维生素E：影响细胞分化合成
3、维生素D：参与细胞质代谢
4、维生素F：影响心血管、生殖系统
现在的食材丰富，大家缺的并不是营养，而是合理饮食。在脱发治疗中经常有“食疗”的概念，但是没有一种天然食物可以包含人体所需要的各种营养素，只有通过多种营养元素协调配合才能发挥各自独特的营养功能。掉头发可以通过各种食物来摄入以下几种营养物质：
1、铁：铁的摄入主要来自于红肉以及绿叶子菜。像是牛肉、羊肉、以及菠菜都含有丰富的铁。铁的吸收一般要配合脂肪等，所以一般补铁服用补铁需要在饭中。2、维生素：维生素含量最多的就是水果和黑芝麻，其中都富含丰富的微量元素和维生素，有利于头发生长
3、矿物质元素：比如锌、硒、碘等。含量最丰富的是坚果。这里指的是树生坚果，例如榛子、松子、杏仁、核桃等。矿物质元素需要非常少，但是确是我们身体合成激素的主要物质
4、锌、钙元素：主要存在于海鱼虾中。
5、蛋白角蛋白：主要就是角质和皮肤中、可以食用鸡蛋牛奶等获得。
维生素B2可以帮助体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪释放能量，并对红细胞的形成、抗体的制造、细胞的呼吸及生长起着决定性的作用。维生素B2还可以恢复维生素B6的吸收。
维生素B6对于调节脂肪及脂肪酸的合成、抑制皮脂分泌，对于脂溢性脱发有着很好的防止作用。维生素B6还可以刺激毛发再生有着重要的作用，帮助头发健康生长。
缺乏维生素B会掉头发，所以很多人误认为吃B会防脱发和生发，其实只有当你缺乏维生素B掉头发的时候，补充它才会有作用。
掉发的原因复杂，吃黑芝麻可以有利于头发的健美，黑芝麻中含有很多微量元素和矿物质，有利于头发生长，但只是辅助作用，如果只是想通过吃黑芝麻就缓解掉头发的情况还是很困难的。
核桃中确实富含很多微量元素，尤其是优质脂肪和蛋白质，也是对头发的生长有所裨益的。但是如果是脂溢性脱发则不建议食用核桃，因为核桃中的油脂含量很高，如果吃得过多，会因为摄入油脂过多，毛囊油脂，会加重脱发。
食用以上两种食物的确对于头发的生长有好处，但并不能有效的解决掉发问题。
六味地黄丸属于中药，按照中医的说法“肾主毛发”，并不是所有脱发人群都适用六味地黄丸，肝肾阴虚的脱发患者可以服用。
六味地黄丸具有补肾的功效，适用于用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精的人。如果没有肾虚症状建议不要随便服用，治疗脱发还需对症下药。
另外，目前中医在临床治疗脱发方面并没有大量的成功案例，目前主要的治疗手段还是西医治疗，在服药之前建议咨询医生。